昭和39年に、東京の奥高尾にできた料理店「うかい鳥山」が、
同49年には「八王子うかい亭」を作った。 その後、順調に業績を伸ばし、主に神奈川県に和食、洋食の店を作っていった。 平成11年には、山梨県河口湖町に「河口湖 UKAIオルゴールの森美術館」をオープンした。 |
1900年初頭を中心とした貴重なオルゴールや自動演奏楽器のコレクションは、ちょっとしたものだ。 2万7千uの敷地に広がる20世紀初頭のヨーロッパ風建築物と庭園は、 「超ミニ東京ディズニーシー」だ。 従業員もおそろいのウエアで、応対もいい。 写真右は、富士と河口湖を背にしたこの庭園のシンボル「小さな教会」。 |